A Prefeitura de Jataí, por meio da Secretaria Municipal de Cultura, em parceria com o SENAR Goiás e o Sindicato Rural de Jataí, promove entre os dias 17 e 20 de março o Curso de Processamento Artesanal da Mandioca. A iniciativa tem como objetivo capacitar a comunidade para o aproveitamento e a valorização de um dos alimentos mais tradicionais da cultura brasileira.
Durante o curso, os participantes terão a oportunidade de aprender, de forma prática, técnicas de processamento artesanal da mandioca, ampliando conhecimentos que podem contribuir tanto para o consumo familiar quanto para a geração de renda.
As aulas acontecerão das 8h às 17h, com intervalo para almoço, na Casa do Artesão. As inscrições são presenciais e devem ser realizadas diretamente no local.
A organização orienta os participantes a levarem garrafinha de água, dois panos de prato e a utilizarem sapato fechado durante as atividades.
A ação reforça o compromisso das instituições parceiras em levar qualificação, conhecimento e novas oportunidades para a população de Jataí.
Veículo: Prefeitura de Jataí
Fonte: https://www.jatai.go.gov.br/curso-de-processamento-artesanal-da-mandioca-sera-realizado-em-jatai/
